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突然ですが、移転&休業のお知らせ!

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清々しい新緑の薫りに包まれ、皆様には益々ご健勝の事と存じます。

 はい。

難しい言葉ではなく私たちの言葉で伝えさせていただくと、

自然野菜の店 みどりの研究所は平成24年5月で三周年を迎えると同時に店舗賃貸契約の満了を迎えます。



そこで!


これを機に一度閉鎖し、実りの秋を目途に移転リニューアルオープンをしたいのです。




何故なら!!




端野町に於いて契約農家様のご協力の下、

自家農園の運営をさせて戴く中で食材の研究・技術の向上に励み、更なる飛躍を目指したい!


そう、思ったのです。




また6月からは農作物加工品の販売、野菜の行商・直売を予定しています。

既に北見市との関連事業として地場野菜を使った加工食品の開発を進めており、

昨年の都内での商談会では全国のバイヤー様よりご好評いただきました

「北見馬鈴薯 じゃが芋ようかん」を本格始動いたします!!



私たちはこれから"みどりの研究所"として一次産業にどのように貢献できるかを順次探って行き、

お客様のいのちを満たす料理やお店作りをがけてまいります。



皆様には言葉に尽きぬご愛顧を戴きながら誠に勝手なお願いですが、以上の事を鑑み伏してお願い申し上げます。



そして現店舗では最後の開催になるみどりの番外地


いつもの事ながら入場料なんてもんはいりません。



是非、みんなに来てもらいたい。


ありがとうも伝えたい。


5月20日[日曜日]です!!!


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プロフィール

みどりの研究日誌課

Author:みどりの研究日誌課
代表 安田が近隣農家さんへ直接足を運び野菜を選ぶ。

マクロビオティックフードコーディネーターの有資者でもある、緑川が和食で培った経験と、一物全体の理念、独創的なアイディアを生かし、ここ北見で本当の「食」を御提供します。

今や飲食店の質は「美味しい」「安全」は当然。

もう一つの何かを確かめに来てください。

自然野菜の店 みどりの研究所
北見市常盤町4丁目16-3
Phone: 0157-61-0420
Fax: 0157-61-0420
office:北見市とん田西町320-5 辻ビル201号

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